創新&可持續

十多年來，可持續包裝一直是品牌所有者的首要任務。2021年以來，我們看到相關且有效的解決方案可以助力消費者對環保的渴望及品牌可持續發展。

消費者意識的提高繼續推動品牌終端的可持續包裝使命。大約74%的消費者表示他們愿意為采用可持續包裝的產品支付額外費用。可回收包裝似乎對消費者重要，因為回收是他們可以做的貢獻。然而，在許多領域，回收業務卻舉步維艱。這可能會迫使品牌采用其他可持續包裝的選擇。

我們現在逐漸看到了可重復使用、可再填充、可回收包裝、塑料包裝的生物基替代品等產業化及品牌應用，以下是2021年所看到的全球7種可持續包裝趨勢。

1. 可再填充包裝

使用可再填充容器支持零廢物計劃。它的運作原理很簡單：商店提供散裝產品，顧客攜帶空的可再裝容器并裝滿產品（見上圖）。個人護理和化妝品產品通常可以用可再填充包裝可持續解決方案。由于快消費品（Consumer Packaged Goods）行業是一個主要依靠一次性包裝的行業，可持續性對CPG行業來說顯得尤為重要。

可再填充容器的使用降低了運輸和制造成本，但該系統的成功取決于多種因素。這可能包括公眾的接受度，供應鏈產生的額外成本，以及大量容器的可用性。

例如，愛馬仕（Hermès） 預計這一趨勢將進一步影響大型化妝品生產商和初創企業，尤其是當時尚奢侈品巨頭進入該領域后。

2. 可回收/可重復使用的包裝

可回收/可重復使用的包裝在企業對企業市場中并不是一個新概念。制造商長期以來一直重復使用板條箱、圓桶、托盤和散裝容器。

這種可回收的趨勢又回來了，許多組織使用可回收的容器和餐具來減少對環境的影響。

CupClub（英國）、Globelet（澳大利亞）、ReCup（德國）和CupKita（印度尼西亞）是行業先驅。但這一趨勢不僅限于液體飲料：Fresh Bowl（美國）使用玻璃容器盛裝新鮮沙拉。

另一個例子是工業產品，Oshkosh Corp.是一家大型批發商，它順勢而為并使用了可回收包裝，可回收包裝管理軟件也可用于通過供應鏈管理資產。

雀巢、寶潔、百事可樂和聯合利華等主要組織正在通過支持由TerraCycle創始人兼首席執行官 Tom Szaky發起的Loop 循環經濟購物平臺來適應這一趨勢。

Loop正在以健康的速度增長，它先在三個城市有售，提供300種產品。

3. 抗菌包裝

抗菌包裝是通過幫助減少產品浪費來促進可持續性的一個新例子。然而，這種封裝的開發通常很昂貴，并且可能需要進行重大的設計更改。而國內也有部分企業做抗菌劑開發及防霉抗菌包裝。

來自土耳其薩班奇大學的行業專家Hayriye Unal提出了使用粘土制作抗菌薄膜的創新想法。這種用于包裝的薄膜將減少食品上的微生物和催熟活動，使其保鮮時間更長。

4. 食用薄膜（可食用包裝）

可食用包裝終于可用于商業用途。不同的天然產品可以制作可食用的包裝，但有效的原料是殼聚糖，它是一種多糖，具有天然抗菌活性，含量充足。

殼聚糖包裝的優勢是它是可食用的，并且可以保護食物免受多種機制的影響。它充當物理屏障，防止微生物與食物直接接觸。它還通過阻斷包裝中的氧氣供應來抑制細菌的呼吸活動。可食用薄膜可用于果蔬類包裝。但食品科學家認為，到2021年底，餐廳將采用這種產品來作為外賣包裝。

5. 生物塑料包裝

生物塑料由可生物降解的可再生資源制成，例如淀粉、蛋白質和聚乳酸 (PLA)。近年來，可用產品和供應商的數量呈爆炸式增長，如今生物塑料正在全球商業市場中使用。

在所有用于包裝的塑料中，聚對苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 的回收率較高。它通常由原料生產，但它可以用生物基替代品代替某些石油基成分。根據歐洲生物塑料協會的說法，生物基PET是一種相關、經濟且有效的塑料包裝形式。它具有彈性質地和強纖維，適合替代其他容器、硬瓶和薄膜的包裝材料。雀巢研究中心負責人克勞斯·哈特維格 (Klaus Hartwig)曾詳細介紹過該公司用于礦泉水包裝的100%可再生塑料瓶。

用于生物塑料包裝的材料可以不與食物來源進行競爭，其原材料可以是廢棄物或工業副產品，例如稻殼和木屑。

6. 消費后回收樹脂（回收塑料）

消費后回收 (PCR) 樹脂是一種回收塑料，用于制造水瓶、片材、薄膜和其他容器等包裝。PCR 現在的需求量很大，因為許多公司已經為其包裝中的 PCR 內容設定了目標。包括電子、零售、制藥和醫療包裝均開始關注這一解決方案。

世界上較大的回收商KW Plastics的CEO Stephanie Baker表示：“我們從周邊地區購買可回收塑料并制造回收包裝材料。90%的原材料來自廚房和浴室使用的瓶子。除了瓶子，我們還生產瓶蓋、浴缸、管子和其他一次性物品。”

7. 散裝分配器再填充

雖然類似于零售商對消費者在可再填充容器中的大宗購買，但散裝分配器再填充是批發商對零售商市場的另一種包裝趨勢。這一趨勢正在美國、加拿大、歐洲、印度尼西亞、巴西和南非迅速擴大。批發商要求零售商帶上他們的容器并裝滿。

有限數量的批發商和有限數量的產品正在采用這一概念。然而，像 Asda 和 Waitrose 這樣的零售商正在通過散裝分配器向消費者提供許多產品——主要是干糧，如谷物、意大利面和堅果——這些產品需要自行補充。這種趨勢正在迅速擴大，一般商店和小型雜貨連鎖店也采用它來為環境可持續性做出貢獻。

智利消費品牌Algramo以可承受的成本在低收入地區銷售散裝產品，以增加其在該地區的使用量。